[부산 엄용백 돼지국밥] 후기

결혼식 방문차 부산에 갔는데

부산이 처음이여서

꼭 한끼는 유명한 부산 맛집에 가고싶었어요!

 

메뉴는 바로바로

부산하면 돼지국밥!

사실 다른 돼지국밥 유명한집으로 추천받은 집이있었는데

가기 전날 찐부산사람이

추천해준 엄용백 돼지국밥으로 가게됐어요!

 

오픈시간에 맞춰서 갔는데 웨이팅 13번째

진짜 사람많더라구요

1시간 좀 안되게 대기했어요!!

어느식당을 가더라도 왠만하면 대기해서까지 먹지않는편인데

이곳은 대기한걸 후회하지않아요!!!

제가 생각한 돼지국밥이랑 조금 달랐지만 담백하게 맛있게 먹었어요!!!

 

골목 안쪽 주택가에 있는 식당이다보니

주차하기가 어려웠어요

여행으로 가신다면 대중교통 이용하시는게 나을꺼같아요!

 

인테리어는 옛날 주택느낌이였어요!

다른분들이 식사중이여서 사진은 못찍었지만

평상테이블이 2개 있더라구요! 

은근 탐나는 테이블이여서 평상쪽으로 자리가 나길 기대했지만 실패

 

메뉴판은 여기!

저희는 다른 블로그를 보고 밀면이랑 돼지국밥 하나씩 먹으려고 계획하고 갔는데

하절기메뉴라서 없더라구요 ㅠㅠ

이사진 잘보셔야해요!!

 

가게앞에 사람이 너무많아서

신랑이 주차할 곳을 찾는동안 대기만 하면 되는줄 알고 먼저 들어갔는데

키오스크로 대기자를 올릴때 미리 메뉴를 골라야하더라구요

 

일단

밀면을 먹으려했는데

없어서 1차 당황

수육도 먹고싶었는데

혼자있어서 2차 당황

뒤에 사람들이 많아서 고민할새도 없었어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

부산식 돼지국밥

밀양식 극상 돼지국밥

픽픽

핸드폰번호를 입력하고 대기를 올리면 

이렇게 카톡이와요!

앞에 몇팀이 남았는데 알수있어서 편했어요!

 

고기를 찍어먹는 기본장과 김치!

김치가 정말 맛있었어요!

자리에 착석해서도

국밥이 나오는대도 시간이 좀 걸렸는데

국밥 나오기전에 김치 한그릇 클리어

 

테이블에 명란젓 메뉴가 있어서 추가했어요!

오천원이여서 조금나오겠지했는데

생각보다 많더라구요

너무 짜지도않고

국밥에 올려먹으면 맛있어서 야무지게 먹었는대도

마지막에 조금 남았어요!

 

부산식 돼지국밥

생각했던 돼지국밥보다 굉장히 맑고 담백해요!

얇게 저민 고기도 굿!

밀양식 돼지국밥

부산식이랑 비교하면

딱봐도 색깔이 진하죠!

약간 돈코츠라면 느낌! 진한 국물느낌이예요!

 

두종류가 들어간 고기도 약간씩 차이가 있는거같아요!

좀 더 담백한 맛을 좋아하는 제입맛엔 부산식이 너무 좋았는데

느끼한맛을 좋아하는 신랑입맛엔 부산식은 조금 부족한 느낌이라고하더라구요

 

대기시간이 아깝지않을만큼의 맛집이였어요!

부산 여행 가신다면 돼지국밥은 꼭 이집으로 도전해보세요!